Los mayores aficionados al agua de grifo viven en el distrito de Frýdek-Místek, mientras que el agua embotellada es preferida en el distrito de Karviná. Las personas con educación universitaria y las personas mayores de cincuenta años prefieren el agua de grifo frente a la embotellada

Ostrava a 24/1/2020 – El 40 % de las personas que son abastecidas con agua potable por la sociedad Severomoravské vodovody a kanalizace Ostrava no compra en absoluto el agua embotellada para su hogar porque la consideran cara en comparación con el agua de grifo que es de la misma calidad. Este es el resultado del sondeo realizado por la agencia Respond & Co que en otoño del año pasado en la Región de Moravia-Silesia, en las localidades en las que opera SmVaK Ostrava. Las preguntas fueron hechas a 900 encuestados.

El agua embotellada con sabor es comprada como un complemento para el hogar por el 47 % de los encuestados y periódicamente por el 13 % de los encuestados. Desde el aspecto de la educación, los que más se fían del agua de grifo son las personas con educación universitaria, de las que 47 % no compra el agua embotellada en absoluto y el 9 % la compra periódicamente. Las personas con la educación básica y secundaria coinciden en que el 38 % de los hogares no compra el agua embotellada, mientras que el 9 y el 16 % respectivamente la compra con regularidad.

La confianza en el agua de grifo se similar en el caso de los hombres y las mujeres (el 41 y el 39 % respectivamente no compra agua embotellada), por el contrario varía de forma significante según la edad de los encuestados. En el grupo de edad de entre 18 y 29 años sólo el 25 % de los encuestados indicó que no compraba ningún tipo de agua embotellada. El mismo porcentaje la compra periódicamente. Al contrario, las personas de 30 a 39 años no compran en absoluto el agua embotellada en el 52 % de los hogares.
En el caso de las personas en grupos de 50-59 y 60 y más años las preferencias no difieren significativamente. El 41 y el 39 % de ellos no compra agua embotellada en absoluto, mientras que más del 9 % la compra periódicamente y el 52 % a veces como complemento al agua de grifo.
Es asimismo interesante que los encuestados que viven solos no compran el agua embotellada en absoluto en un 70 % debido al precio y a la calidad, dando preferencia al agua de grifo. En los núcleos familiares de dos hasta cuatro personas el porcentaje de los que no compran agua embotellada en absoluto es mucho menor: 31, 38 y 34 %. Casi la mitad de los hogares con dos hasta cuatro miembros compra agua embotellada como complemento a la del grifo (58, 48 y 47 %). En los casos en los que el hogar es habitado por cinco y más personas, el interés por el agua embotellada vuelve a bajar por motivos financieros y de calidad, siendo comprada periódicamente por el 9 % de ellos, mientras que el 53 % no la compra en absoluto.

 «Si miramos las distintas partes de la Región de Moravia-Silesia, podemos decir que los mayores aficionados al agua embotellada viven en el distrito de Karviná. El 23 % de las familias la compra periódicamente, mientras que el 36 % en absoluto. El resto recae en compras ocasionales como complemento del agua de grifo. La situación es distinta en el distrito de Frýdek-Místek donde el 56 % de los encuestados no compra el agua embotellada en absoluto, el 30 % de vez en cuando como complemento y solo el 14 % periódicamente», afirma el director de la agencia Respond & Co Ondrej Gažík.

El 92 % de las familias encuestados considera que el agua potable suministrada de grifo es de calidad, reflejándola positivamente también el 94 % de los representantes del sector empresarial y el 97 % de los representantes de los municipios. «La calidad del agua potable en la región es a largo plazo una de las mejores de la República Checa. Esto se debe tanto a la calidad de las fuentes en forma de los embalses de valle Šance, Morávka y Slezská Harta – Kružberk como al excelente nivel de nuestros servicios de tratamiento. Después de que en los años anteriores habíamos modernizado significativamente la maquinaria y los equipos tecnológicos de nuestra mayor planta de tratamiento en Podhradí u Vítkova, en la actualidad se está realizando la inversión por casi 125 millones en la maquinaria y los equipos tecnológicos de la mayor planta de tratamiento de las montañas de Beskydy en Nová Ves en el municipio de Frýdlant nad Ostravicí», explica el director general de SmVaK Ostrava Anatol Pšenička.

Para apoyar el consumo del agua de grifo SmVaK Ostrava inició asimismo en el año 2015 el proyecto El Inspector del Grifo de SmVaK. Éste consiste en visitas personales y entrevistas con los propietarios de los restaurantes, cafeterías, confiterías, bufés u hoteles para ver si sirven agua de grifo a los huéspedes. La gestora de agua entiende que el agua del grifo no tiene que ser servida gratuitamente porque con su preparación y servicio en la mesa del cliente está relacionada una serie de tareas y trabajos. Además, el agua como la materia prima más preciada tiene su valor. Por ello, para que el establecimiento sea galardonado con el certificado y el juego de vasos y jarras para poder servir el agua de grifo a los clientes no es una condición que la gente tenga el agua de grifo gratis.

A modo de comparación: en la región en la que opera SmVaK Ostrava los clientes pagan por un litro de agua del grifo un poco menos de nueve céntimos de corona, mientras que una botella de 0,33 l de agua sin gas se vende en los restaurantes por unas treinta coronas.

Cada año sus inspectores/inspectoras vuelven a salir al terreno para comprobar cómo cambia la situación en el transcurso del tiempo. En total, se han incorporado al proyecto ya 150 restaurantes, cafeterías, confiterías u hoteles.

 

Contacto:

Marek Síbrt, portavoz de prensa

Severomoravské vodovody a kanalizace Ostrava, a.s.

28. října 1235/169, Mariánské Hory, 709 00 Ostrava.

tel. 725 500 509

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